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Vie pratique

Démocratie locale ou information ?

Du 21 novembre au 7 décembre 2011, le maire de Verneuil, Philippe Tautou (UMP), convie ses habitants à des réunions de quartier.

Jeudi 24 novembre, le Centre Hospitalier Intercommunal de Meulan-Les Mureaux (CHIMM) organise une journée des Droits des patients avec comme thématiques : "la personne de confiance, les directives anticipées et le consentement aux soins".
 

Mon potager, Ma cuisine et Moi (IX)

Le temps se rafraîchit, le potager a encore des légumes mais ils sont abîmés.

Une solution : une bonne soupe !
 

Selon un courriel envoyé par un de nos fidèles lecteurs dans l'agglomération de Deux Rives, la Chine ne permet pas à l'internaute chinois l'accès au site internet du Journal des Deux Rives.

Mon potager, Ma cuisine et Moi (VIII)

Un plat italien pour cuisiner tomates et courgettes du potager.

Un plat un peu délicat à préparer mais qui mettra en valeur le mariage du veau et des légumes du potager.

Et puis, si vous avez, dans un coin du jardin, de la sauge, voilà l'occasion de goûter à la puissance de cette herbe italienne.

La saltimbocca signifie le "saute en bouche". C'est une recette italienne qui étonnera vos convives.

Forum des associations

Chaque année, on suit le même rituel : on cherche un parking le plus près (de la porte !) du forum des associations. On pousse les enfants à chercher, à choisir une activité sportive ou extra scolaire pour l'année. Les bénévoles sont là pour vous accueillir, vous renseigner, vous convaincre du bien fondé de la démarche. On pose de questions... on s'interroge, et on fait enfin le chèque d'engagement. Une corvée de plus est faite !

Ah ! On observe aussi un député ici, un conseiller général là. Les élus locaux sont partout pour observer le pouls de la démocratie locale qui réside dans le tissu associatif. Mais il y a encore des maires qui refusent la présence d'associations locales environnementales... comme à Andrésy.

La ville de Chanteloup-les-Vignes continue à tisser son espace urbain. Le marché fera l'objet d'un déplacement à partir du 7 septembre. On espère que les usagers de ce marché et en premier lieu les commerçants seraient entièrement satisfaits. Pour la municipalité chantelouvaise, les aménagements de la place du Pas permettent désormais la mise en oeuvre d'une dynamique commerciale dans la partie base de la ville.

Mon potager, Ma cuisine et Moi (VII)

La Rédaction interrompt sa saga sur le potager pour rendre un dernier hommage au merveilleux artisan de Triel qui vient de nous quitter… lui qui venait faire de même avec ses fourneaux, il n’aura guère goûté au repos bien mérité de la retraite...

Mon potager, Ma cuisine et Moi (VI)

Les tomates cerises sont mûres en abondance : il faut songer à diversifier les façons de cuisiner afin d’éviter toute lassitude.

Elles ne se dégustent pas seulement à l’apéro !

La photo ci-dessus, datant de fin août,  montre une belle prise de saumon. C'était la matière première (achetée à Rungis) pour préparer un bon repas chez Indochine au Centre commercial Val-de-Seine à Vernouillet.

En parallèle, la ville de Verneuil-sur-Seine annonce une rentrée chargée. Les équipes municipales ont préparé le terrain pour réussir sur plusieurs fronts : Fête de l'air, forum des associations, inscriptions aux activités... dont la danse. Attention à des nouvelles têtes d'affiche telle Ali Marhyar.
 

Energie solaire photovoltaïque : 241 industriels français réagissent aux nouvelles règles du jeu fixées en mai 2011 par le gouvernement.

Le Journal des Deux Rives participe à la campagne de Reporters sans frontières (RSF). Le nouvel album de Reporters sans frontières Elles changent l’Inde, 100 photos pour la liberté de la presse, dont l’intégralité des recettes est reversée à l’association, sera mis en vente le 15 septembre 2011.

Mon potager, Ma cuisine et Moi (V)

Le poivron est le fruit-légume le plus goûtu du potager du Journal. Ils étaient verts en juillet, ils ont rougi et sont prêts à être cueillis !

Faites entrer un peu de soleil dans votre cuisine avec ce velouté simple à réaliser et bon marché que vous pourrez déguster tout l’été en entrée ou en tapas !

Mon potager, Ma cuisine et Moi (IV)

L'agneau est une viande appréciée en été. Elle se marie remarquablement bien avec la ratatouille.

Mais, cette semaine, nous laissons les légumes de la ratatouille pour utiliser les carottes que nous avons plantés dans le potager du Journal...
 

Une fois de plus, la mode nous vient d’outre atlantique et d’outre manche. Mais là pas question de haute couture ou d’art contemporain : je vais vous parler de boucherie.

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