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Vie pratique

Mon potager, Ma cuisine et Moi (V)

Le poivron est le fruit-légume le plus goûtu du potager du Journal. Ils étaient verts en juillet, ils ont rougi et sont prêts à être cueillis !

Faites entrer un peu de soleil dans votre cuisine avec ce velouté simple à réaliser et bon marché que vous pourrez déguster tout l’été en entrée ou en tapas !

Mon potager, Ma cuisine et Moi (IV)

L'agneau est une viande appréciée en été. Elle se marie remarquablement bien avec la ratatouille.

Mais, cette semaine, nous laissons les légumes de la ratatouille pour utiliser les carottes que nous avons plantés dans le potager du Journal...
 

Une fois de plus, la mode nous vient d’outre atlantique et d’outre manche. Mais là pas question de haute couture ou d’art contemporain : je vais vous parler de boucherie.

Lorsque l’on vous parle de terroir, à quoi pensez-vous ? La Bourgogne et son vin, la Provence et ses olives, la Bretagne et ses fraises de Plougastel ?

Et bien moi je pense Ile-de-France et ses choux de Pontoise, ses confitures d’Andrésy, son brie et sa moutarde de Meaux !...

Mon potager, Ma cuisine et Moi (III)

Fin juillet : le potager commence à offrir une belle quantité de tomates. Et puis, nous avons planté aussi du basilic.

Un jeune juriste lance le site  www.reponse-officielle.com, qui tentera d'équilibrer les points de vue lorsqu'une polémique éclate ou lorsque quelqu'un est mis en cause... C'est le premier site d'hébergement de droits de réponses authentifiés.

Mon Potager, Ma cuisine et Moi (II)

Le mauvais temps de ce début de juillet a eu au moins un avantage : notre potager n'a pas souffert et les courgettes se sont multipliées ! Mais que faire de tous ces cucurbitacées alors que les enfants saturent des courgettes cuites, façon ratatouille ?

Tentez ces petits rouleaux, délicieux et frais.

La Ville de Carrières-sous-Poissy reconduit cet été le dispositif « Opération Tranquillité Vacances », avec une équipe de Police municipale renforcée. Ce service gratuit est mis en place pour assurer une surveillance plus particulière des domiciles désertés par leurs habitants pendant les mois de juillet et août.

Pour cause d'analyses négatives de l'eau, la toute nouvelle piscine d'Andrésy est fermée depuis juin et ne rouvrira ses portes que le 28 juillet au matin.

Dans le cadre du partenariat qu’elles ont conclu en janvier 2011 par le biais de Béranger Développement, la Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment (CAPEB) et la Banque Solfea intègrent aujourd’hui au site internet des ECO Artisans® un nouveau module d’information personnalisée facilitant la démarche des particuliers et le financement de leurs travaux d’économies d’énergie.

Tout le monde sait qu'à Chapet, le petit poucet de l'interco, il ne se passe jamais rien...  Sauf qu'une société privée vient de commettre la maladresse de couper le réseau de gaz desservant la commune et le site hospitalier.

Gaz Réseau Distribution France s'est fortement mobilisé pour rendre le gaz aux habitants de Chapet.

Le rétablissement de l'ensemble des clients est prévu pour aujourd'hui 19 juillet, dans l'après-midi.

C'est fait ! L'inauguration de l'événement de l'été 2011 a eu lieu le samedi 16 juillet.

Du 16 juillet au 15 août au Complexe sportif Bretagne - rue Pasteur, l'édition 2011 se vit dans l'ambiance décontractée d'un été pour l'instant bien mitigé...
 

Mon potager, ma cuisine et moi (I)

Durant cet été, Le Journal des Deux Rives vous propose un rendez-vous régulier sur le potager en été, chaque lundi.

Ce premier texte donne quelques conseils pour protéger votre potager durant votre absence et pour contrer les journées de fortes chaleurs.
 

La procédure d'expropriation reste une drame pour n'importe quel propriétaire. Le projet urbain de la municipalité a provoqué une série de procédures d'expropriations.  L'Etablissement public foncier des Yvelines (EPFY) a été mandaté par la puissance publique, c'est-à-dire la mairie de Chanteloup. Nous avons contacté la mairie et une analyse sera publiée prochainement. 

Fête nationale

L'anniversaire de la Fête nationale est un moment marquant de la saison estivale : les vacances peuvent commencer... mais d'abord passons en revue les villes qui fêtent le 14 juillet.

 

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