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Carrières-sous-Poissy

Mon potager, Ma cuisine et Moi (V)

Le poivron est le fruit-légume le plus goûtu du potager du Journal. Ils étaient verts en juillet, ils ont rougi et sont prêts à être cueillis !

Faites entrer un peu de soleil dans votre cuisine avec ce velouté simple à réaliser et bon marché que vous pourrez déguster tout l’été en entrée ou en tapas !

Les élus de Maurecourt analysent les trois propositions qui leur étaient faites pour rejoindre une intercommunalité.

L'occasion de tirer à boulets rouges sur la CA2RS et de régler quelques comptes politiques avec les villes UMP qui ont fortement critiqué le choix de Maurecourt en juin dernier.

Mon potager, Ma cuisine et Moi (IV)

L'agneau est une viande appréciée en été. Elle se marie remarquablement bien avec la ratatouille.

Mais, cette semaine, nous laissons les légumes de la ratatouille pour utiliser les carottes que nous avons plantés dans le potager du Journal...
 

Une fois de plus, la mode nous vient d’outre atlantique et d’outre manche. Mais là pas question de haute couture ou d’art contemporain : je vais vous parler de boucherie.

Mon potager, Ma cuisine et Moi (III)

Fin juillet : le potager commence à offrir une belle quantité de tomates. Et puis, nous avons planté aussi du basilic.

La CCE (commission consultative de l'environnement) de Roissy, réunie par le préfet de région, donne un avis favorable au « plan de réduction des nuisances sonores » concernant cet aéroport. Ceci malgré les réserves fondamentales de la commission d’enquête et l’hostilité des habitants qui pensaient avoir obtenu que des études complémentaires soient menées à bien. Comment en est-on arrivé là ?

Le préfet des Yvelines, Michel Jau, est venu débattre avec les conseillers généraux des Yvelines, lors de la séance départementale du 10 juin 2011. Immédiatement, plusieurs conseillers généraux lui ont demandé de justifier certaines décisions incohérentes du schéma de regroupement intercommunal. Gêné aux entournures, il a botté en touche…

Un jeune juriste lance le site  www.reponse-officielle.com, qui tentera d'équilibrer les points de vue lorsqu'une polémique éclate ou lorsque quelqu'un est mis en cause... C'est le premier site d'hébergement de droits de réponses authentifiés.

Le préfet à la rencontre des conseillers généraux des Yvelines

Le préfet des Yvelines, Michel Jau, est venu débattre avec les conseillers généraux des Yvelines, lors de la séance départementale du 10 juin 2011. L’occasion de rappeler que les Yvelines étaient au début d’une grande transformation économique, avec des projets majeurs, centrés sur le Grand Paris.

Mon Potager, Ma cuisine et Moi (II)

Le mauvais temps de ce début de juillet a eu au moins un avantage : notre potager n'a pas souffert et les courgettes se sont multipliées ! Mais que faire de tous ces cucurbitacées alors que les enfants saturent des courgettes cuites, façon ratatouille ?

Tentez ces petits rouleaux, délicieux et frais.

La Ville de Carrières-sous-Poissy reconduit cet été le dispositif « Opération Tranquillité Vacances », avec une équipe de Police municipale renforcée. Ce service gratuit est mis en place pour assurer une surveillance plus particulière des domiciles désertés par leurs habitants pendant les mois de juillet et août.

Le syndicat mixte SIDRU gère les ordures de 15 communes autour de Saint-Germain-en-Laye, dont 3 villes de la CA2RS.  En 2007, les représentants du SIDRU – dont en premier lieu le maire de St Germain, M. Lamy, mais aussi les élus de la CA2RS et de ses 3 villes concernées – avaient décidé de contracter des emprunts à taux variable extrêmement risqués, qui sont devenus de véritables bombes à retardement.

Preuve en est : en juillet, le SIDRU rembourse une partie de sa dette avec un taux d’intérêt de… 44 % !

Philippe Gautry n’en aura jamais fini avec Eddie Aït, le maire de Carrières, son meilleur ennemi. Il vient en effet de porter plainte contre X pour escroquerie, faux en écriture publique et publicité mensongère.

L’imprimeur reproche à la municipalité de Carrières d’avoir artificiellement gonflé le nombre de visiteurs à Carrières-Plage afin d’attirer sponsors et mécènes privés. Sa société en aurait été la victime.

Dans le cadre du partenariat qu’elles ont conclu en janvier 2011 par le biais de Béranger Développement, la Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment (CAPEB) et la Banque Solfea intègrent aujourd’hui au site internet des ECO Artisans® un nouveau module d’information personnalisée facilitant la démarche des particuliers et le financement de leurs travaux d’économies d’énergie.

Cinquant-cinq emplois ont déjà été créés par l'ouverture de cette succursale du Kentucky Fried Chicken (KFC). Ce restaurant remplace le restaurant chinois que certains jugeaient "horripilant".

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